MANGAL RESTAURANT TBİLİSİ в Tbilisi

საუზმე-breakfast-завтрак წვნიანი-soup-супы ძირითადი კურსები-main courses-основные блюда ცივი საჭმლის - cold appetizers - холодные закуски ფქვილის კერძები-flour dishes-мучные блюда გვერდითი კერძები - side dishes- гарниры ფქვილის კერძები-flour- dishes-мучные блюда სოუსები - sauces - соусы გრილზე - on the grill უალკოჰოლო სასმელები - non-alcoholic drinks - напитки неспиртные ცხელი სასმელები - hot drinks - горячие напитки დესერტი - dessert - дессерт RAMADAN MENU

Новое и популярное

დუშბარ/Dushbere

14 ₾

ქათმის სუპი/Katmis supi / Chiken soup

8 ₾

ჩობან კავურმა ძროხის ხორცით/Choban kavurma jroxis xorchit/ Choban kavurma lamb

23 ₾

ვაზის ტოლმა/Dolma vazis / Dolma

15 ₾

ქათამი ვაშლით/katami vashlit / chicken with apple

28 ₾

ბლინები ხორცით-pancakes with meat-блинчики с мясом

10 ₾

2 კაჭის შერეული/2 kachis shereuli/Iki kis karisik izgara

100 ₾

საუზმე-breakfast-завтрак

საუზმე ერთ პერსონაზე-breakfast combo for 1 person

Ingredients: omelette, butter, cheese, tomato, cucumber, olives, French fries.

25 ₾

კვერცხის გული/ egg eye

Ingredients: chicken egg, vegetable oil, salt

10 ₾

მენემენი/Menemeni

Ingredients: chicken egg, tomatoes, butter, salt

12 ₾

ომლეტი/Omleti / omelette

Ingredients: chicken egg, vegetable oil, salt

8 ₾

ომლეტი ბოსტნეულით/Omleti bostneulit /omelette with vegetables

Ingredients: chicken egg, vegetable oil, bell pepper, salt

10 ₾

ომლეტი ყველით/Omleti yvelit / Omtlette with cheese

Ingredients: chicken egg, vegetable oil, cheese, salt

10 ₾

წვნიანი-soup-супы

სალათი-salad-салат

დუშბარ/Dushbere

Ingredients: ground beef wrapped in dough, beef boule, dried mint, barberry.

Популярное

14 ₾

ქათმის სუპი/Katmis supi / Chiken soup

Ingredients: filtered water, chicken fillet, vermicelli, carrots, potatoes, dill, salt.

Популярное

8 ₾

ოსპის წვნიანი/Ospis tsvniani / Lentil soup

Ingredients: butter, lentils, onion, carrot, garlic, tomato, salt.

5 ₾

ტომატის წვნიანი/Tomatis tsvniani / Tomato soup

Ingredients: filtered water, vegetable oil, fresh tomatoes, Dutch cheese, crackers, salt.

10 ₾

სალათი-salad-салат

ჩობანის სალათი/Chobanis salati

Ingredients: fresh cucumber, fresh tomato, parsley, finely chopped red onion, olive oil, lemon juice, salt.

12 ₾

ხრაშუნა ბადრიჯანი/khrashuna badrijani/crispy eggplant

Ingredients: eggplant, tomato, green onion, sweet and sour sauce, salt.

15 ₾

სალათა პომიდორიკიტრი ნიგვზით/Salat pomidor kitri nigvziani/ Georgian salad

Ingredients: fresh tomato and cucumber, red onion, ground black pepper, Kakhetian oil, hot pepper, parsley, dill, ground walnuts, salt.

14 ₾

სალათა ვიტამინი/Salat VİTAMİN

Ingredients: iceberg lettuce, cabbage, apple, sesame, fresh cucumber, olive oil, balsamic dressing.

12 ₾

Salat Mangal

Ingredients: bell peppers, red onion, tomato, eggplant, narsharab, salt, olive oil.

14 ₾

Sezari salati

Ingredients: lettuce leaves, cherry tomatoes, Caesar sauce, Parmesan cheese, crackers.

18 ₾

ძირითადი კურსები-main courses-основные блюда

ჩიხირთმა ქათმის/chigirtma chicken

Ingredients: butter, 450 g chicken, bell peppers, dill, fresh tomato, white onion, garlic, egg, salt, pepper.

27 ₾

ჩობან კავურმა ძროხის ხორცით/Choban kavurma jroxis xorchit/ Choban kavurma lamb

Ingredients: butter, refined sunflower oil, lamb 160 g, potatoes, bell pepper, onion, salt, red pepper.

Популярное

23 ₾

ვაზის ტოლმა/Dolma vazis / Dolma

Ingredients: butter, dried mint, beef, grape leaves, rice, ground black pepper, salt.

Популярное

15 ₾

ქათამი ვაშლით/katami vashlit / chicken with apple

Ingredients: chicken 450-500 g, onion, dill, plum, apple, butter, refined sunflower oil, pepper, salt.

Популярное

28 ₾

ტაბაკა ქათმის/Tabaka / Chiken tabaka

Ingredients: sunflower oil, whole chicken, pepper, salt.

26 ₾

ოჯახური ხბოს ხორცით/ojakhuri khbos khortsit / Ojakhuri with Beef meat/

Ingredients: sunflower oil, beef, potatoes, onions, pepper, salt.

25 ₾

ოჯახური სოკოთი/ojakhuri sokoti / ojakhuri with mushrooms

Ingredients: sunflower oil, potatoes, champignons, onions, salt, pepper.

18 ₾

ცხვრის ბუგლამა/tskhvris buglama / Lamb buglama

Ingredients: sunflower oil, lamb shank, piece of lamb neck, onion, bell pepper, salt, pepper.

22 ₾

ხბოს კავურმს/xbos kavurma / beef kavurma

Ingredients: sunflower oil, butter, beef, potatoes, bell peppers, onions, salt, pepper.

25 ₾

პლავი ბატკნის ხორცით/Pilav batknis xorcit / pilav quzu eti ile

Ingredients: basmati rice, lamb, dried fruits, chestnut, butter, turmeric, salt.

18 ₾

„პლოვი 1.5კგ/Plov 1,5 kg

Ingredients: basmati rice, lamb, dried fruits, chestnut, butter, turmeric, salt.

180 ₾

ცივი საჭმლის - cold appetizers - холодные закуски

აქილი ემზე/Acili Ezme / Spicy and Hot Ezme

Ingredients: bell pepper, red onion, dried red hot pepper, tomato, tomato, narsharayu, ground black pepper, salt, cilantro, parsley.

8 ₾

ჰაიდარი/Haydari

Ingredients: yogurt, mint, olive oil, garlic, salt.

10 ₾

სოლენეა ასორტი/Solenya assorti

assorted pickled vegetables

15 ₾

ყველის ასორტი/Yveli assorty /Chese assorty

cheese plate mix of several types of cheese

26 ₾

იოგურთლუ პათიიან/Yogurtlu patlican

Ingredients: yogurt, charcoal-grilled eggplant, olive oil, garlic, salt.

8 ₾

ზეთის ხილი/Zeytin karisik

mix of green and black olives

12 ₾

მოტალ ყველი/Motal xvel / Motal chese

traditional cheese

8 ₾

ლიმონი/Limon

lemon cut in half or into quarters

3 ₾

ფქვილის კერძები-flour dishes-мучные блюда

ძროხის ბლინები-pancakes with beef-блинчики с говяжьим мясом

3 pancakes with beef are served with sour cream.

10 ₾

პელმენი-pelmeni-пельмени

20 ₾

PURI

3 ₾

xengel yayma

15 ₾

xengel yayma kiymali

23 ₾

xinkali croxis xorchit

2,2 ₾

Lahmacun

7 ₾

გვერდითი კერძები - side dishes- гарниры

ბრინჯი-basmati rice

boiled basmati rice

5 ₾

კარტოფილი ოჯახური-home style potato

fried potatoes with spices and dill homemade in butter

12 ₾

კარტოფილი ფრი/Kartopeli fri

8 ₾

ფქვილის კერძები-flour- dishes-мучные блюда

პელმენი-pelmeni-пельмени

შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილის ცომი, საქონლის ხორცი და ცხვრის ხორცი. მიირთვით არაჟანთან ერთად.Ingredients: wheat flour dough, mixed beef and lamb. Served with sour cream.

16 ₾

ბლინები ხორცით-pancakes with meat-блинчики с мясом

შემადგენლობა: ძროხის და ცხვრის ხორცის დაფქული შერეული, ბლინების ცომი. მიირთვით არაჟანთან ერთად.Ingredients: Mixed minced beef and lamb, pancake dough. Served with sour cream.

Популярное

10 ₾

სოუსები - sauces - соусы

აჯიკა/Adjika

hot georgian sauce

4 ₾

ნივრისსოუსი/ სოუსი-чесночный соус

garlic sauce with prepared mayonnaise and sour cream with the addition of dill.

4 ₾

მაწონი /Machoni nyurit / Qatiq sarimsaq

matsoni mixed with fresh garlic and salt.

4 ₾

ტყემალი/Tkemali

traditional georgian sauce

4 ₾

გრილზე - on the grill

ცხვრის ნეკები/ Tskvris neknebi / lamb ribs

200 gr. lamb rib cooked on coals. Served with rice, grilled tomatoes, hot or not hot grilled peppers as desired, chopped onions with parsley.

16 ₾

2 კაჭის შერეული/2 kachis shereuli/Iki kis karisik izgara

200 gr. charcoal grilled lamb rib, lamb lula kaba, lamb pulp, lamb rack, chicken fillet shashlik, lamb T-bone or veal basturma. Served with rice, grilled tomatoes, hot or mild grilled peppers as desired, chopped onion with parsley.

Популярное

100 ₾

ქათმის ლულა ქაბაბი/Chiken lula kabab

18 ₾

ქაბაბი ბადრიჯნით/Kababi badrjnit / kebab with eggplant

22 ₾

კარტოპილი ქაბაბით/kartopel kabab vegan

10 ₾

კასაბის ხორცის ბურთი/Kasabis khortsis burti / Butcher meatball

23 ₾

Katmis prtebi / Chiken wings

18 ₾

ქათმის შიშა/Katmis shishi / Chiken shish

18 ₾

ლულა ქაბაბი/Lula kababi / Lula kabab

20 ₾

ნახევარი ქათამი მაყალზე/Naxevari katami magalze / 1/2 chiken BBQ

22 ₾

მიქსი 2 პერსონაზე/BBQ set for 2 person

2 lentil soups, choban salad, natakhtari lemonade 0.5l, lamb lule kabab, chicken shashlik.

48 ₾

ძროხის ფილე/Suqi chroxis / Can ETI Tenderloin

200 g beef tenderloin with rice, tomato and hot pepper on the grill.

35 ₾

ცხვრის ანტეკოტე/tskhvris antrekote / Lamb chops

28 ₾

ცხვრის შიშა/Tskhvris shishi / Lamb shish

23 ₾

ცხვრის ჩალაქაჯი/Tskvris chalagaji / Lamb T-Bone

25 ₾

ხბოს ბასტურმა/Xbos basturma / Beef basturma

23 ₾

ქათმის ქაბაბი პიტას პურში/chicken kebab in pita bread

პიტას პურში გახვეული ქათმის ქაბაბი ნივრის სოუსით.შემადგენლობა: ქათმის ხორცი, ნივრის სოუსი, სალათის ფოთოლი, ოდნავ დამარილებული კიტრი.
Chicken kabab wrapped in pita bread with garlic sauce.Ingredients: Chicken meat, garlic sauce, lettuce, lightly salted cucumber.

12 ₾